個體戶不交稅有以下后果：

由稅務機關責令限期改正，可以處二千元以下的罰款。

情節嚴重的，可以處二千元以上一萬元以下的罰款。

不記賬也不報稅，并且還超過6個月都未經營，將被列入非正常用戶，6個月后營業執照也會被吊銷。納稅人必須依照法律、行政法規規定或者稅務機關依照法律、行政法規的規定確定的申報期限、申報內容如實辦理納稅申報，報送納稅申報表、財務會計報表以及稅務機關根據實際需要要求納稅人報送的其他納稅資料。

對不記賬且逾期申報的個體工商戶，稅務機關將自逾期之日起按照《中華人民共和國稅收征收管理法》第六十條的規定，對其處以每月應納稅所得額萬分之五的罰款。 有相關違法行為的，由有關部門依法吊銷其營業執照。

以上是個體戶不交稅的后果，希望能夠幫助到您。